Itâ€TMs made from chocolate liquor, sugar, cocoa butter, condensed milk, and a few other flavorings. 화이트 초콜릿은 카카오버터와 설탕, 분유로 만드는데, 카카오버터가 20% 이상 함유되어 있어야 합니다.
Chocolate makers must cook the beans, and then crush them to make the cocoa butter and the chocolate liquor come out of them. 불에서 내려 약간의 버터를 넣고 고루 섞은 후 실리콘페이퍼나 알루미늄호일 등에 펼쳐 완전히 식힌다.